Vanille-Rum

Ergibt etwa ½ Liter
Reifezeit ca. 1 Woche

Zutaten:
½ l weißer Rum
1 Vanilleschote

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Eine ganze Vanilleschote in den Rum stellen. Das Resultat nach einer Woche ist erstaunlich: Der weiße Rum ist goldbraun geworden und hat Vanillegeschmack angenommen.

Tip: Am besten Zuckerrohrrum verwenden.