Vanille & Safran bestellen
- 6 lange Vanilleschoten (17-19 cm) in 3 Glasröhrchen nur 16,50 EURO!
- Nachfüllpack mit 6 langen Vanilleschoten (17-19 cm) nur 15,50 EURO!
- Gläschen mit Vanillepulver (15 g) nur 8,90 EURO!
- Döschen mit Safran (1g) nur 10,90 EURO!


Vanillepäckchen


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Päckchen Vanille (mit 6 Vanilleschoten) für 16,50 EURO.
Anzahl Vanillepäckchen: Vanille
Nachfüllpack Vanille in Folie (mit 6 Vanilleschoten) für 15,50 EURO.
Anzahl Nachfüllpack: Vanille
Gläschen Vanillepulver (15g) für 8,90 EURO.
Anzahl Gläschen: Vanille
Döschen Safran (1g) für 10,90 EURO.
Anzahl Döschen: Vanille
Produktinfo zum Safran
Neben Bourbon-Vanille aus Madagaskar kann ich Ihnen auch echten Safran aus Persien anbieten, dem heutigen Iran, wo seit der Antike Safran von höchster Qualität kultiviert wird.
Der Safran wird von einer befreundeten Spezerei direkt aus Persien importiert, was die Handelswege verkürzt und mir die Möglichkeit bietet, Ihnen den Preisvorteil weiterreichen zu können.
Sie können damit eine Paella zaubern oder ein feines Risotto, oder aber, wie im Kinderlied, "nur" den Kuchen gelb färben.
Die Safranfäden sind fast dunkelrot, also ein Zeichen für die sehr hohe Qualität. Hingegen ist Safran mit gelben Farbanteilen viel weniger edel, weil er dann auch Teile der völlig aromalosen Griffel enthält.

Safran Wissen Sie Übrigens was Safran und Vanille gemeinsam haben? Beides wird aus Blumen gewonnen. Die Vanilleschote ist die Frucht einer Orchidee, und beim Safran ist es der Stempel eines Krokus‘. Beide Gewürze müssen sehr aufwendig behandelt werden. Bei der Vanille erfolgt z.B. die Bestäubung jeder einzelnen Blüte von Hand, und beim Safran sind es die Stempelfäden, die einzeln aus jeder Blüte gezupft werden müssen; und das sind immer nur 3 Stück!

Für ein Kilogramm Safranfäden benötigt man ungefähr 400 Arbeitsstunden, was der unglaublichen Menge von 25.000 bis 35.000 Blüten entspricht. Kein Wunder also, daß Safran fast so hoch gehandelt wird wie Gold.

 
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